抹茶シュークリーム

しばらく前にブームだったシュークリーム（自分の中でです笑）。アメリカでは繊細なお菓子は本当に都市部でしか食べられません。日本だったらかなりレベルの高いシュークリームやエクレアがコンビニで買えてしまうからうらやましい。

食べたくなったら＝作る。海外にいればこうして生きていくしかありません（笑）。

シューはフランスで食べるタイプの皮がかりっと固めのシューにしました。中身はカスタードに抹茶をまぜて、上には抹茶のアイシングをかけて。

息子のお友達のおうちに遊びに行くのにお土産にしました。