サッカーケーキ

家族の誕生日にはケーキを焼きます。

日本だったら買うんですけどね。。。

息子の７歳のお誕生日のケーキはサッカーケーキ。

私デコレーションが苦手なんです。まず、ケーキ表面が平にならん！
だからナッペをしてもきれいじゃない。

今回はもうその苦労が目に見えていたので、最初からあきらめて別の戦法で。

息子にチョコレートケーキがいいと言われていたので、スポンジケーキの土台にチョコレートを生クリームに溶かして少々ホイップしたチョコレートクリームをスポンジの間、上、サイドに塗り、上にはココアパウダーを茶こしでふりかけ、上に買ってきたサッカーのトッパーを飾りました。

サイドにはレディーフィンガーをがしがしとつけて、リボンで結んで完成です！

簡単な割に見栄えがする〜！
なんだかとっても難しいケーキに見えないこともない〜！

息子の期待にもこたえられた様子。ほっ。。。。

そういえば、この写真を撮ったあと、息子に「ママなんで６のキャンドルなの？ぼく７歳だよ」って指摘されました（汗）。年齢ちゃんと覚えてない駄目な母です。


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